需要食材
- 红薯粉：按人均份
- 火锅料：一包
- 生菜：一朵
- 花椒：一小把
- 葱姜蒜：适量
- 盐，味精，麻辣油：适量
制作步骤
1、麻辣粉,葱姜蒜切好备用
2、麻辣粉,红薯粉泡好，没这么多时间的煮软也行，我就是开火煮的，捞水里备用
3、麻辣粉,锅里放油，把花椒放进去炒香，火别太大，太大花椒就糊了
4、麻辣粉,花椒炒香之后把葱姜蒜放进去炒，火一样不能太大，太大葱就糊了
5、麻辣粉,把火锅底料放一半进去，我煮的是两个人的量，如果人多就把整包放进去
6、麻辣粉,炒香以后掺水进去
7、麻辣粉,然后把粉放进去，看你们买的是什么粉，我这个红薯粉不容易熟，所以我煮了好久，有些粉煮一下就熟了，放点盐尝一下，别太咸了，因为火锅底料有味，放盐鸡精是害怕有些宝宝水放的比较多，汤的味淡了
8、麻辣粉,从冰箱里翻到的冻豆腐也切成块放进去了，家里有丸子阿，肠阿什么的，宝宝们都可以放，就在粉煮的差不多熟了的时候放就行了，放太早了的话就越煮汤越糊
9、麻辣粉,接着把生菜放进去，想吃酸辣粉的宝宝倒些醋进去，一煮就是酸辣粉咯
10、麻辣粉,尝下味道，起锅
11、麻辣粉,喜欢吃辣的宝宝可以再来点辣椒油，我自己泼的油泼辣子????味道攒劲的很，自己做也很卫生
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