需要食材
- 芒果：1大个
- 消化饼干：95g
- 黄油：30g
- 酸奶：350g
- 牛奶：100g
- 糖：10g
- 吉利丁片：15g
制作步骤
1、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,先把饼干称重
2、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,搅拌机搅碎或者擀面杖擀碎
3、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,倒入融化的黄油，拌匀
4、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,用勺子压实，按紧，冷藏15分钟
5、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,吉利丁冷水泡发
6、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,大芒果切丁
7、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,取2/3放入酸奶中，加糖
8、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,搅打成泥
9、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,牛奶液倒入芒果酸奶中，拌匀
10、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,蛋糕糊就做好啦，倒入模具
11、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,芒果丁撒入慕斯液中，冷藏2小时以上，至完全凝固
12、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,美美哒芒果慕斯就做好啦！
13、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,很清爽的味道
14、免烤❗️芒果酸奶蛋糕,很Q很好吃????！
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