需要食材
- 面条：180g
- 芝麻酱：2汤匙
- 胡萝卜：1/5条
- 黄瓜：1/5条
- 蒜：2瓣
- 小米辣：1个
- 葱：1颗
- 酱油：1汤匙
- 香醋：1汤匙
- 白糖：1茶匙
- 盐：少许
- 花生碎：少许
制作步骤
1、麻酱凉面,将主要材料准备好
2、麻酱凉面,胡萝卜、黄瓜切丝；葱、小米辣切碎
3、麻酱凉面,取一个小锅，烧滚水后放入黄瓜和胡萝卜丝
4、麻酱凉面,焯几秒钟后立刻捞出，放入碗中待用
5、麻酱凉面,碗里倒入芝麻酱，调入少许盐搅拌一下
6、麻酱凉面,锅里烧开水，放入面条煮熟
7、麻酱凉面,随后捞出，过两遍凉水，放入碗中待用
8、麻酱凉面,将葱姜蒜末放入碗中
9、麻酱凉面,将油烧至冒烟，淋入葱姜蒜碗中
10、麻酱凉面,再调入酱油和醋
11、麻酱凉面,再调入少许盐和白色拌匀
12、麻酱凉面,接着倒入面条碗中，拌匀
13、麻酱凉面,在拌好的面条上摆上黄瓜和胡萝卜丝
14、麻酱凉面,再倒入芝麻酱，稍微拌一拌
15、麻酱凉面,最后撒上一些花生碎即可
16、麻酱凉面,大口吃起来吧
发表评论 取消回复