棉花糖淋酱夹心曲奇饼干

需要食材

  • 黄油:60克
  • 糖:30克
  • 鸡蛋:1个
  • 低筋面粉:90克
  • 棉花糖:9块
  • 巧克力酱:适量

制作步骤

1、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,黄油软化,打至顺滑。
1、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,黄油软化,打至顺滑。

2、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,加入糖粉。
2、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,加入糖粉。

3、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,打至黄油体积变大,颜色变浅。
3、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,打至黄油体积变大,颜色变浅。

4、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,蛋液分三次加入,每一次加入都要打发好再加入下一次蛋液。
4、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,蛋液分三次加入,每一次加入都要打发好再加入下一次蛋液。

5、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,这是加完蛋液打发好的状态。
5、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,这是加完蛋液打发好的状态。

6、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,加入低筋面粉。
6、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,加入低筋面粉。

7、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,搅拌均匀至没有干粉。
7、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,搅拌均匀至没有干粉。

8、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,装入裱花袋中,花嘴选用自己喜欢的形状。
8、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,装入裱花袋中,花嘴选用自己喜欢的形状。

9、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,在烤盘上挤出自己喜欢的曲奇形状。
9、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,在烤盘上挤出自己喜欢的曲奇形状。

10、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干, 放入提前预热好的烤箱进行烘烤,温度为170度,时间为20分钟。
10、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干, 放入提前预热好的烤箱进行烘烤,温度为170度,时间为20分钟。

11、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,烘烤结束后取出饼干,放在晾网上晾凉。
11、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,烘烤结束后取出饼干,放在晾网上晾凉。

12、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,取一半饼干底部向上放在烤盘上,每一块饼干上放一块棉花糖,放入烤箱180度烤5分钟左右。
12、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,取一半饼干底部向上放在烤盘上,每一块饼干上放一块棉花糖,放入烤箱180度烤5分钟左右。

13、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,巧克力味炼乳装入裱花袋中,剪开一个小口。
13、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,巧克力味炼乳装入裱花袋中,剪开一个小口。

14、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,棉花糖烤至表面微黄后取出。
14、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,棉花糖烤至表面微黄后取出。

15、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,表面淋上巧克力炼乳。
15、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,表面淋上巧克力炼乳。

16、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,分别盖上另外一半饼干,轻轻按压。
16、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,分别盖上另外一半饼干,轻轻按压。

17、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,成品图。
17、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,成品图。

18、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,成品图。
18、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,成品图。

19、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,可以拉丝的一款饼干。
19、棉花糖淋酱夹心曲奇饼干,可以拉丝的一款饼干。

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