需要食材
- 椰汁：280ml
- 木瓜：1个
- 吉利丁粉：8g
- 糖：适量
制作步骤
1、木瓜椰奶冻,将木瓜切开一个口
2、木瓜椰奶冻,勺子伸进去转几圈
3、木瓜椰奶冻,挖掉中间的籽
4、木瓜椰奶冻,放入一个能立住的容器中，冷藏备用
5、木瓜椰奶冻,将吉利丁粉放入杯中
6、木瓜椰奶冻,加少量椰奶泡开，备用
7、木瓜椰奶冻,锅中倒入椰奶
8、木瓜椰奶冻,加适量糖调味(按自己口味调节)
9、木瓜椰奶冻,边小火加热变搅拌
10、木瓜椰奶冻,直到锅边缘起小泡，关火
11、木瓜椰奶冻,加入泡好的吉利丁粉，搅拌均匀
12、木瓜椰奶冻,将椰奶倒入木瓜中
13、木瓜椰奶冻,盖上盖子冷藏一晚即可
14、木瓜椰奶冻,冷藏好的木瓜取出，切开
15、木瓜椰奶冻,再切成小块食用，冰冰凉凉的口感很清爽，天热时吃很解暑
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