需要食材
- 芒果：2个
- 西米：70g
- 纯牛奶：120g
制作步骤
1、芒果西米露,锅里倒入清水烧开，水量要多一些；
2、芒果西米露,放入西米煮至西米有点点白芯，关火；将西米焖至透明；
3、芒果西米露,捞出西米，用凉开水冲洗，直到西米无粘性；
4、芒果西米露,将西米盛入杯子里；
5、芒果西米露,芒果沿着芒果核切成3片，中间那片就是芒果核；
6、芒果西米露,在芒果肉上划格子刀，刀口深度要划到芒果皮；
7、芒果西米露,两手捏住芒果两端，手指向上顶，将芒果肉翻出来，用刀刃贴着芒果皮削芒果肉，完整的芒果肉就切好了；
8、芒果西米露,将不完整的果肉，用勺子挖出来；
9、芒果西米露,将芒果肉放进料理杯里；
10、芒果西米露,倒入纯牛奶；
11、芒果西米露,启动“果汁”程序，芒果泥做好了；
12、芒果西米露,倒入西米杯子里；
13、芒果西米露,拌匀后，面上装饰完整的芒果肉。【芒果西米露】做好啦。
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