芒果西米捞

需要食材

  • 大芒果:一个
  • 牛奶:200毫升
  • 西米:30克

制作步骤

1、芒果西米捞,先煮西米:一定水开后下西米,不能冷水下锅煮,西米会容易泡烂掉。
1、芒果西米捞,先煮西米:一定水开后下西米,不能冷水下锅煮,西米会容易泡烂掉。

2、芒果西米捞,西米下锅后多搅动搅动,以免粘锅,小火煮二十分钟左右,关火焖十分钟就差不多好了。
2、芒果西米捞,西米下锅后多搅动搅动,以免粘锅,小火煮二十分钟左右,关火焖十分钟就差不多好了。

3、芒果西米捞,西米基本都变透明了,就可以了。还有白心可以再焖一会,自己一会就透明了。
3、芒果西米捞,西米基本都变透明了,就可以了。还有白心可以再焖一会,自己一会就透明了。

4、芒果西米捞,煮好的西米放冰水里浸泡,用勺子轻轻搅拌,防止粘连成块。
4、芒果西米捞,煮好的西米放冰水里浸泡,用勺子轻轻搅拌,防止粘连成块。

5、芒果西米捞,西米煮的过程中就可以处理芒果了,芒果去皮,先横切
5、芒果西米捞,西米煮的过程中就可以处理芒果了,芒果去皮,先横切

6、芒果西米捞,然后竖切,尽量做到大小均匀,这样切出来的芒果肉块更好看。
6、芒果西米捞,然后竖切,尽量做到大小均匀,这样切出来的芒果肉块更好看。

7、芒果西米捞,改花刀以后,用中间沿着果核对半切开,两面一样的做法,这样完整的果肉就切好了。
7、芒果西米捞,改花刀以后,用中间沿着果核对半切开,两面一样的做法,这样完整的果肉就切好了。

8、芒果西米捞,再处理一下边边的肉肉
8、芒果西米捞,再处理一下边边的肉肉

9、芒果西米捞,芒果就处理好了,一点都不浪费,也不会弄得到处是果汁,很难看。
9、芒果西米捞,芒果就处理好了,一点都不浪费,也不会弄得到处是果汁,很难看。

10、芒果西米捞,切好的果肉把零碎的放进搅拌机,好看的果肉一会留着装盘用。
10、芒果西米捞,切好的果肉把零碎的放进搅拌机,好看的果肉一会留着装盘用。

11、芒果西米捞,倒入牛奶,上搅拌机搅成果泥。
11、芒果西米捞,倒入牛奶,上搅拌机搅成果泥。

12、芒果西米捞,果泥搅好了,拿出你们家最拿得出手的碗装起来????
12、芒果西米捞,果泥搅好了,拿出你们家最拿得出手的碗装起来????

13、芒果西米捞,加入煮好的西米
13、芒果西米捞,加入煮好的西米

14、芒果西米捞,加芒果块
14、芒果西米捞,加芒果块

15、芒果西米捞,一碗好看又好吃的芒果西米捞就做好了,味道真的超绝。
15、芒果西米捞,一碗好看又好吃的芒果西米捞就做好了,味道真的超绝。

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