需要食材
- 芒果 ：180克
- 纯净水：300克
- 纯净水（溶解吉利丁粉用）：40克
- 吉利丁粉：10克
- 白砂糖：45克
制作步骤
1、芒果水晶果冻,将吉利丁粉倒入40克纯净水中。
2、芒果水晶果冻,用勺子搅拌均匀。
3、芒果水晶果冻,芒果切成小丁状备用。
4、芒果水晶果冻,将纯净水和白糖放入盆中，放在燃气灶上小火加热。
5、芒果水晶果冻,一边加热一边搅拌，搅拌至糖完全溶解后关火，趁水热的时候倒入溶解好的吉利丁溶液。
6、芒果水晶果冻,将吉利丁溶液搅拌均匀。
7、芒果水晶果冻,倒入芒果丁，搅拌均匀。
8、芒果水晶果冻,分装到自己喜欢的不同形状的容器中，放入冰箱冷藏室冷藏4个小时以上直至凝固。
9、芒果水晶果冻,冷藏凝固后果冻就会好了。
10、芒果水晶果冻,成品图。
11、芒果水晶果冻,水果果冻晶莹剔透。
12、芒果水晶果冻,冰凉爽口，味道不错。
13、芒果水晶果冻,很好吃。
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