需要食材
- 粘米粉：100克
- 水：30毫升
- 玫瑰酱：适量
制作步骤
1、玫瑰松糕,大米浸泡一夜。
2、玫瑰松糕,晒干。
3、玫瑰松糕,米粉内加入水。搅拌均匀，水一次不要加多，慢慢加，水量要根据自己的米粉吸水性调节。
4、玫瑰松糕,用手捏能成团不松开，就可以了。如果不能捏成团，就少量再点水。如果水量过多，加一点粘米粉。
5、玫瑰松糕,手搓散粘米粉。
6、玫瑰松糕,模具内先放一半的粘米粉，轻轻抹平，千万不要用劲压。没有合适的模具，用碗也可以。
7、玫瑰松糕,铺一层玫瑰酱。也是轻轻的放入，铺平。玫瑰酱的制作方法请参考之前发的文章。
8、玫瑰松糕,放入剩下的粘米粉，轻轻用勺子抹平，不要压实，压实会影响口感。
9、玫瑰松糕,盖一层纱布。
10、玫瑰松糕,放入蒸锅内，蒸20分钟。
11、玫瑰松糕,取出晾凉，倒扣脱模，稍微凉一下，就可以很轻松的脱模。
12、玫瑰松糕,切块，趁着温热，赶紧吃起来吧。
13、玫瑰松糕,没有入胭脂般的玫瑰清露，尝一口雪白的玫瑰松糕，也是芳香甘美，令人神爽。
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