需要食材
- 青芒：半个
- 高筋面粉：140克
- 白糖：10克
- 酵母粉：1.5克
- 盐：1克
- 玉米油：10克
- 清水：70克
- 芝士碎：适量
- 蛋液：适量
- 奶粉：10克
制作步骤
1、芒果披萨,把面粉，奶粉，酵母盐放入厨师机桶
2、芒果披萨,搅拌均匀后放入玉米油和水
3、芒果披萨,厨师机1档三分钟，2档七八分钟即可
4、芒果披萨,和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵
5、芒果披萨,发酵至两倍大
6、芒果披萨,擀成圆饼
7、芒果披萨,披萨盘刷油
8、芒果披萨,把面饼放入披萨盘整形
9、芒果披萨,用叉子叉出小孔
10、芒果披萨,撒适量芝士
11、芒果披萨,芒果去皮切薄片
12、芒果披萨,把芒果放在芝士上
13、芒果披萨,周围刷上蛋液
14、芒果披萨,烤箱预热后，放入烤箱，中层上下火190度。烤10分钟
15、芒果披萨,拿出来，上面撒一层芝士碎。再放入烤箱烤五六分钟即可。如果愿意吃老一点的芝士，可以适当增加时间
16、芒果披萨,成品图
发表评论 取消回复