需要食材
- 芒果肉：240克
- 牛奶：70克
- 淡奶油：100克
- 糖粉：20克
制作步骤
1、芒果奶油雪糕,1.准备一些硅胶的雪糕模。
2、芒果奶油雪糕,将芒果肉用果汁机打成果泥。
3、芒果奶油雪糕,比较细腻，也可以保留一些果肉颗粒。
4、芒果奶油雪糕,倒入牛奶。
5、芒果奶油雪糕,搅拌均匀。
6、芒果奶油雪糕,淡奶油中加入糖粉。
7、芒果奶油雪糕,低速打发，奶油打发到7成状态，奶油有淡淡的纹路。
8、芒果奶油雪糕,加入一半的奶油，混合均匀。
9、芒果奶油雪糕,倒入剩下的奶油，完全混合均匀。
10、芒果奶油雪糕,雪糕模中插入木棍，倒入雪糕糊，配方的量刚好可以装5个。
11、芒果奶油雪糕,盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上。
12、芒果奶油雪糕,轻松脱模。
13、芒果奶油雪糕,自制更健康，由于自己做的无添加剂，最好在一周内吃完。
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