需要食材
- 鸡蛋：3个
- 低筋面粉：50克
- 玉米淀粉：10克
- 糖：40克
- 牛奶：30ml
- 色拉油：30ml
- 总统奶油：300ml
- 糖粉：30克
- 粉色色素：
- 黄桃罐头：
- 银豆：
制作步骤
1、玫瑰奶油蛋糕,蛋黄加入20克的糖 油 牛奶
2、玫瑰奶油蛋糕,搅拌均匀
3、玫瑰奶油蛋糕,筛入粉类
4、玫瑰奶油蛋糕,切拌均匀无颗粒
5、玫瑰奶油蛋糕,在蛋清里加入几滴柠檬汁。20克糖分3次加入。打发至干性发泡
6、玫瑰奶油蛋糕,打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中
7、玫瑰奶油蛋糕,切拌均匀成蛋糕糊
8、玫瑰奶油蛋糕,将蛋糕糊倒入模具中，磕去气泡
9、玫瑰奶油蛋糕,入烤箱 160° 30分钟
10、玫瑰奶油蛋糕,出炉后 倒扣晾凉
11、玫瑰奶油蛋糕,淡奶油加入糖粉打发至有明显的纹路
12、玫瑰奶油蛋糕,蛋糕脱模后放在裱花台上
13、玫瑰奶油蛋糕,黄桃沥干水分后切除小块
14、玫瑰奶油蛋糕,将蛋糕从中间平均分成3片
15、玫瑰奶油蛋糕,取一片蛋糕片放在裱花台上，然后抹上一层奶油。在加上黄桃粒
16、玫瑰奶油蛋糕,盖上一片蛋糕片， 再抹上一层奶油撒上黄桃粒
17、玫瑰奶油蛋糕,蛋糕体上用奶油将四周抹平
18、玫瑰奶油蛋糕,剩下的奶油加上一滴粉色色素搅打成粉色奶油
19、玫瑰奶油蛋糕,装入带有无齿裱花嘴的裱花袋中
20、玫瑰奶油蛋糕,从蛋糕底部均匀的挤上小花
21、玫瑰奶油蛋糕,全部完成后用银豆装饰即可
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