需要食材
- 芒果：1个
- 圆糯米：150克（一人份）
- 椰浆（椰汁）：100毫升
- 纯牛奶：20克
- 细砂糖：20克
- 盐：1克
制作步骤
1、芒果糯米饭,糯米洗净，放在容器内用水浸泡两个小时。
2、芒果糯米饭,把水倒掉，重新倒入清水，水和米平齐。放入笼屉蒸半个小时左右，直到蒸熟。
3、芒果糯米饭,牛奶，盐，糖，椰浆倒入小奶锅中，搅拌。小火加热到微微沸腾，糖融化。
4、芒果糯米饭,趁热把一半的椰浆牛奶液倒入米饭上，用勺子搅拌均匀，使米饭均匀吸收到椰浆。
5、芒果糯米饭,静置十分钟后，把米饭盛入碗中，压实。倒扣出型。
6、芒果糯米饭,芒果切粒，留一个切成图片样式。
7、芒果糯米饭,把剩余的椰浆倒在米饭上，如果觉得稀可以用水淀粉勾芡。
8、芒果糯米饭,再把芒果粒摆放在米饭上面。可以装饰薄荷叶。
9、芒果糯米饭,最后把一半的芒果切花侧摆在米饭一边即可。
10、芒果糯米饭,香喷喷的芒果糯米饭就完成了。
11、芒果糯米饭,软糯的糯米饭，配上芒果的果香，搭配醇厚的椰浆，甜蜜蜜。
12、芒果糯米饭,完成图。
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