需要食材
- 木瓜：1个
- 椰奶：160ml
- 纯牛奶：80ml
- 糖：10g
- 明胶片（吉利丁片）：10g
制作步骤
1、木瓜奶冻,食材准备：椰汁160ml、牛奶80ml、明胶片10g、白糖10g
2、木瓜奶冻,一个木瓜洗净
3、木瓜奶冻,距离顶部4-5厘米处切开
4、木瓜奶冻,用勺子把木瓜籽掏空，里面再用勺子处理尽量光滑哦
5、木瓜奶冻,明胶片用冷水浸泡至软
6、木瓜奶冻,牛奶和椰汁融合小火加热
7、木瓜奶冻,白糖放进去轻轻搅拌至融化
8、木瓜奶冻,再把泡软的明胶片放进去轻轻搅拌
9、木瓜奶冻,搅拌至明胶片彻底溶解哦
10、木瓜奶冻,椰汁牛奶稍微降温一点倒进木瓜里，准备保鲜膜
11、木瓜奶冻,用保鲜膜盖住放冰箱冷藏2-4小时完全凝固即可，我做的这个木瓜奶冻是提前一晚上做的
12、木瓜奶冻,木瓜先对半切开，然后再切开
13、木瓜奶冻,切小块即可开吃啦，很爽口哦
14、木瓜奶冻,喜欢的亲们可以试一下，夏季甜品超适合
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