需要食材
- 熟蛋黄：1个
- 软化黄油：50克
- 糖粉：30克
- 低筋面粉：50克
- 玉米淀粉：50克
制作步骤
1、玛格丽特饼干,低筋面粉和玉米淀粉混合过筛待用；
2、玛格丽特饼干,软化的黄油加入过筛的糖粉；
3、玛格丽特饼干,用刮刀搅拌均匀；
4、玛格丽特饼干,电动打蛋器打发至体积变大，颜色变浅；
5、玛格丽特饼干,将熟蛋黄放到筛子里筛出细末状；
6、玛格丽特饼干,就是这样；
7、玛格丽特饼干,继续用电动打蛋器打发至均匀；
8、玛格丽特饼干,加入过筛的粉类搅拌均匀；
9、玛格丽特饼干,用手揉成面团；
10、玛格丽特饼干,保鲜膜裹住，冰箱冷藏一小时；
11、玛格丽特饼干,取出冷藏好的面团，取8克左右一个，揉成小圆球；
12、玛格丽特饼干,将小圆球放在烤盘里，用大拇指按扁，会出现自然的裂纹；
13、玛格丽特饼干,烤箱预热180度，170度20分钟左右，饼干变黄即可；
14、玛格丽特饼干,刚出炉的玛格丽特小饼～
15、玛格丽特饼干,酥酥脆脆，一口一个～
16、玛格丽特饼干,包装好送给朋友也是不错的选择哦！
17、玛格丽特饼干,希望你们会喜欢！
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