需要食材
- 黄油：100g
- 糖粉：50g
- 熟蛋黄：2个
- 盐：1g
- 低筋面粉：100g
- 玉米淀粉：100g
制作步骤
1、玛格丽特,黄油室温软化、低粉和玉米淀粉混合过筛，我这是2分份材料
2、玛格丽特,蛋黄按压过筛
3、玛格丽特,黄油中+糖粉和盐，手抽搅匀防止糖粉飞溅
4、玛格丽特,用打蛋器打发，直到体积稍微蓬松，颜色稍变浅
5、玛格丽特,倒入蛋黄末
6、玛格丽特,低速均匀！
7、玛格丽特,加入过筛的粉类
8、玛格丽特,面团搓成小球，这个过程可以和小盆友一起操作
9、玛格丽特,拇指按压呈现自然裂纹
10、玛格丽特,放入预热好的烤箱，中层、上下火165-170度、烤15-20分钟、烤至边缘稍焦黄即可！
11、玛格丽特,美美的玛格丽特就做好啦！
12、玛格丽特,酥得掉渣渣
13、玛格丽特,超级好吃????
14、玛格丽特,简单吧？酥得掉渣渣的玛格丽特就大功告成啦！超好吃，感兴趣的小伙伴动手试一下哦！
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