玫瑰鸡尾酒

需要食材

  • 锐澳鸡尾酒:150毫升
  • 玫瑰花茶:80g
  • 冰糖:15g
  • 粗砂糖:20g
  • QQ糖:12粒

制作步骤

1、玫瑰鸡尾酒,备好食材:锐澳鸡尾酒,玫瑰花茶,QQ糖,冰糖,粗砂糖;锐澳鸡尾酒可放冰箱冷藏2个小时左右;
1、玫瑰鸡尾酒,备好食材:锐澳鸡尾酒,玫瑰花茶,QQ糖,冰糖,粗砂糖;锐澳鸡尾酒可放冰箱冷藏2个小时左右;

2、玫瑰鸡尾酒,玫瑰花茶用沸水冲泡5分钟,沥去茶水;
2、玫瑰鸡尾酒,玫瑰花茶用沸水冲泡5分钟,沥去茶水;

3、玫瑰鸡尾酒,20g玫瑰花茶用沸水冲泡,备用;
3、玫瑰鸡尾酒,20g玫瑰花茶用沸水冲泡,备用;

4、玫瑰鸡尾酒,60g玫瑰花茶放进奶锅,倒入适量清水;
4、玫瑰鸡尾酒,60g玫瑰花茶放进奶锅,倒入适量清水;

5、玫瑰鸡尾酒,调入冰糖、粗砂糖;
5、玫瑰鸡尾酒,调入冰糖、粗砂糖;

6、玫瑰鸡尾酒,将玫瑰花茶水煮开,并煮至玫瑰花茶颜色发白,关火;
6、玫瑰鸡尾酒,将玫瑰花茶水煮开,并煮至玫瑰花茶颜色发白,关火;

7、玫瑰鸡尾酒,将玫瑰花茶水过筛;
7、玫瑰鸡尾酒,将玫瑰花茶水过筛;

8、玫瑰鸡尾酒,将玫瑰花茶水重新倒入奶锅;
8、玫瑰鸡尾酒,将玫瑰花茶水重新倒入奶锅;

9、玫瑰鸡尾酒,放入QQ糖煮至QQ糖化开;
9、玫瑰鸡尾酒,放入QQ糖煮至QQ糖化开;

10、玫瑰鸡尾酒,煮好的玫瑰花茶水倒出冷却;
10、玫瑰鸡尾酒,煮好的玫瑰花茶水倒出冷却;

11、玫瑰鸡尾酒,将冷却后的玫瑰花茶水倒入布丁瓶里,茶水量在布丁瓶的1/3高;
11、玫瑰鸡尾酒,将冷却后的玫瑰花茶水倒入布丁瓶里,茶水量在布丁瓶的1/3高;

12、玫瑰鸡尾酒,放入第三步冲泡好的玫瑰花茶(只要玫瑰花,茶水不要倒进布丁瓶);将布丁瓶封口,放入冰箱冷藏;
12、玫瑰鸡尾酒,放入第三步冲泡好的玫瑰花茶(只要玫瑰花,茶水不要倒进布丁瓶);将布丁瓶封口,放入冰箱冷藏;

13、玫瑰鸡尾酒,玫瑰花茶冷藏至个人喜欢的口感后,取出,冲入鸡尾酒即可。
13、玫瑰鸡尾酒,玫瑰花茶冷藏至个人喜欢的口感后,取出,冲入鸡尾酒即可。

14、玫瑰鸡尾酒,玫瑰鸡尾酒做好啦!
14、玫瑰鸡尾酒,玫瑰鸡尾酒做好啦!

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