需要食材
- 蘑菇：300克
- 韭菜：100克
- 海虹肉：100克
- 中筋面粉：200克
- 花生油：30克
- 盐：适量
- 鸡精：1克
- 花椒粉：2克
- 清水（和面用）：110克
- 姜：5克
- 酵母：2克
制作步骤
1、蘑菇海虹麦穗包,首先备齐所有的食材，海虹提前洗净后煮熟扒出肉来备用，韭菜摘洗干净备用。
2、蘑菇海虹麦穗包,蘑菇去除根部后，洗净纳干水分用刀切碎。
3、蘑菇海虹麦穗包,把韭菜也切碎备用。
4、蘑菇海虹麦穗包,把海虹肉用刀一切两半，姜切成碎末。
5、蘑菇海虹麦穗包,把切好的蘑菇和韭菜，海虹肉和姜末放到一个大一点的盆子里。
6、蘑菇海虹麦穗包,先加入花生油把所有的食材混合均匀，这样做出来的馅料不会出水。
7、蘑菇海虹麦穗包,再加入花椒粉增加香味。
8、蘑菇海虹麦穗包,最后根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。
9、蘑菇海虹麦穗包,把所有的食材都搅拌均匀即可。
10、蘑菇海虹麦穗包,把中筋面粉和清水，放入东菱面包机里，再放入酵母后，启动面包机的和面程序开始和面。
11、蘑菇海虹麦穗包,和好的面团用手揉圆后，放入盆里盖上保鲜膜进行醒发。
12、蘑菇海虹麦穗包,醒发好的面团呈蜂窝状。
13、蘑菇海虹麦穗包,把醒发好的面团排气揉匀后，搓成长条用刀切成大小一致的剂子。
14、蘑菇海虹麦穗包,把剂子摁扁后，用擀面杖擀成圆形薄面皮。
15、蘑菇海虹麦穗包,面皮里放入适量的馅料。
16、蘑菇海虹麦穗包,包成自己喜欢的模样即可，我包的是麦穗模样。
17、蘑菇海虹麦穗包,依次包好所有的麦穗包子。
18、蘑菇海虹麦穗包,把包好的麦穗包子，放入蒸箱里举行二发，发至1.5倍大的蒸熟即可，如果是用蒸锅蒸的话，大火烧开后转中火蒸20分钟焖5分钟即可。
19、蘑菇海虹麦穗包,啦啦啦，好吃又营养美味的蘑菇海虹麦穗包子出锅咯。
20、蘑菇海虹麦穗包,嘻嘻，老公一口气吃了5个，说太好吃了。
21、蘑菇海虹麦穗包,后悔包的少了不够吃。
22、蘑菇海虹麦穗包,成品一
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