需要食材
- 冬瓜：500克
- 香葱：一根
- 姜：一片
- 玫瑰腐乳汁：15毫升
- 生抽：5毫升
- 清水：30毫升
制作步骤
1、玫瑰腐乳冬瓜,冬瓜
2、玫瑰腐乳冬瓜,腐乳汁
3、玫瑰腐乳冬瓜,生抽
4、玫瑰腐乳冬瓜,香葱切葱花
5、玫瑰腐乳冬瓜,切掉皮和瓜瓤
6、玫瑰腐乳冬瓜,切成长条，每条冬瓜在皮的一面用刀先竖着切再横着切数刀，不要切到底
7、玫瑰腐乳冬瓜,每个长条当中切断
8、玫瑰腐乳冬瓜,锅热倒油下锅
9、玫瑰腐乳冬瓜,冬瓜下锅
10、玫瑰腐乳冬瓜,煎黄翻面再煎黄
11、玫瑰腐乳冬瓜,姜片下锅煎
12、玫瑰腐乳冬瓜,腐乳汁下锅炒匀上色
13、玫瑰腐乳冬瓜,生抽下锅炒匀
14、玫瑰腐乳冬瓜,清水从锅边倒进锅
15、玫瑰腐乳冬瓜,盖锅盖小火烧至冬瓜发软
16、玫瑰腐乳冬瓜, 盛盘撒香葱，貌美如花的冬瓜来了。
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