需要食材
- 低筋面粉：80克
- 玫瑰豆沙：120克
- 黄油：50克
- 白糖：25克
- 黑芝麻：5克
- 鸡蛋：1个
- 奶粉：25克
- 刷表面蛋液：少许
制作步骤
1、玫瑰豆沙一口酥,部分食材：低筋面粉80克、黄油50克、奶粉25克、白糖25克，鸡蛋1个。
2、玫瑰豆沙一口酥,50克黄油室温软化。
3、玫瑰豆沙一口酥,25克白糖一起倒入盆中。
4、玫瑰豆沙一口酥,用刮刀拌匀，防止在打发过程中飞溅出来。
5、玫瑰豆沙一口酥,鸡蛋打散倒入盘中（留一小部分下来，等一下刷表面蛋液），用电蛋打器打发至体积蓬松状态。
6、玫瑰豆沙一口酥,筛入25克奶粉。
7、玫瑰豆沙一口酥,再筛入80克低筋面粉。
8、玫瑰豆沙一口酥,用刮刀搅拌均匀。
9、玫瑰豆沙一口酥,揉成成饼干面团。
10、玫瑰豆沙一口酥,面团分成两份，用擀面杖擀成长方形（不整齐部分可以用刀切掉）。
11、玫瑰豆沙一口酥,玫瑰豆沙用手揉搓成长条，放在面团中间。
12、玫瑰豆沙一口酥,面团向一边把豆沙包裹起来。
13、玫瑰豆沙一口酥,用刀切成同等小段。
14、玫瑰豆沙一口酥,烤盘垫上油纸，整齐摆放在烤盘上。
15、玫瑰豆沙一口酥,每个面团刷上表面蛋液，防止在烤过程中过度开裂。
16、玫瑰豆沙一口酥,每个面团撒上黑芝麻，做点缀。
17、玫瑰豆沙一口酥,烤箱上下火预热165度，放入烤箱中烤20分钟，烤到表面上色即可出炉！
18、玫瑰豆沙一口酥,来杯新鲜果汁，一口一个非常过瘾。
19、玫瑰豆沙一口酥,成品
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