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梅干菜四季豆

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梅干菜四季豆

需要食材

  • 四季豆：半斤
  • 梅干菜：1根
  • 香肠：2片
  • 姜：1小块
  • 盐：少许

制作步骤

1、梅干菜四季豆,四季豆洗干净
1、梅干菜四季豆,四季豆洗干净

2、梅干菜四季豆,笋干泡水1晚上
2、梅干菜四季豆,笋干泡水1晚上

3、梅干菜四季豆,姜洗干净
3、梅干菜四季豆,姜洗干净

4、梅干菜四季豆,去皮切末
4、梅干菜四季豆,去皮切末

5、梅干菜四季豆,香肠切片
5、梅干菜四季豆,香肠切片

6、梅干菜四季豆,梅干菜切碎
6、梅干菜四季豆,梅干菜切碎

7、梅干菜四季豆,四季豆水焯一下
7、梅干菜四季豆,四季豆水焯一下

8、梅干菜四季豆,锅烧干，放油
8、梅干菜四季豆,锅烧干，放油

9、梅干菜四季豆,香肠爆香，取出备用
9、梅干菜四季豆,香肠爆香，取出备用

10、梅干菜四季豆,放姜末清炒
10、梅干菜四季豆,放姜末清炒

11、梅干菜四季豆,放梅干菜炒
11、梅干菜四季豆,放梅干菜炒

12、梅干菜四季豆,放香肠，放盐，清炒
12、梅干菜四季豆,放香肠，放盐，清炒

13、梅干菜四季豆,放水，煮熟，水收干
13、梅干菜四季豆,放水，煮熟，水收干

14、梅干菜四季豆,上桌
14、梅干菜四季豆,上桌

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