需要食材
- 口蘑：300g
- 五花肉：100克
- 青椒：1个
- 小葱：1根
- 姜：3片
- 蒜：1瓣
- 油：5克
- 盐：4克
- 耗油：5ml
- 生抽：5ml
- 花椒粉：1克
制作步骤
1、蘑菇炒肉,准备好口蘑。
2、蘑菇炒肉,准备好青椒、葱姜蒜。
3、蘑菇炒肉,口蘑切片儿待用。
4、蘑菇炒肉,青椒切块儿待用。
5、蘑菇炒肉,配菜切好待用。
6、蘑菇炒肉,准备好五花肉。
7、蘑菇炒肉,锅中倒入油，加热至五成热，放入五花肉，爆炒。
8、蘑菇炒肉,加入耗油、生抽，翻炒均匀。
9、蘑菇炒肉,加入花椒粉翻炒均匀。
10、蘑菇炒肉,放入葱姜蒜爆香。
11、蘑菇炒肉,加入蘑菇翻炒均匀。
12、蘑菇炒肉,加入盐，放入少许水。
13、蘑菇炒肉,放入青椒翻炒均匀。
14、蘑菇炒肉,收汁即可出锅了。
15、蘑菇炒肉,味道鲜美的蘑菇炒肉就上桌了！
16、蘑菇炒肉,鲜香好吃哟！
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