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芒果布丁

天降明lu0420 5047 阅读 0 评论


芒果布丁

需要食材

  • 芒果：四个（150克/个）
  • 牛奶：200克
  • 淡奶油：50克
  • 糖：60克
  • 吉利丁：2.5片

制作步骤

1、芒果布丁,准备芒果
1、芒果布丁,准备芒果

2、芒果布丁,取三个芒果的果肉与100克牛奶混合
2、芒果布丁,取三个芒果的果肉与100克牛奶混合

3、芒果布丁,用料理机打成泥
3、芒果布丁,用料理机打成泥

4、芒果布丁,隔水加热，放入糖和泡软的吉利丁片，至融化。
4、芒果布丁,隔水加热，放入糖和泡软的吉利丁片，至融化。

5、芒果布丁,离火倒入淡奶油搅拌均匀
5、芒果布丁,离火倒入淡奶油搅拌均匀

6、芒果布丁,加入一个芒果肉丁
6、芒果布丁,加入一个芒果肉丁

7、芒果布丁,放入乐扣碗内，冷藏至硬
7、芒果布丁,放入乐扣碗内，冷藏至硬

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