需要食材
- 五常米饭：200克
- 猪肉：100克
- 鸡蛋：一个
- 盐：适量
- 淀粉：适量
- 生抽：适量
- 黑芝麻：适量
- 沙拉酱：适量
- 生菜：适量
制作步骤
1、米饭猪肉堡,把五常大米和水的比例按1:0.9的体积比做成米饭。
2、米饭猪肉堡,吃剩下的米盛出来一小碗，用勺子头捣粘稠。
3、米饭猪肉堡,把烘焙模具上盖一张保鲜膜。
4、米饭猪肉堡,用勺子挖一勺米放入模具中压结实压平整。
5、米饭猪肉堡,做出两个米饭饼，放烤盘180度烤十分钟。
6、米饭猪肉堡,肉剁成肉泥。
7、米饭猪肉堡,加入少许盐。
8、米饭猪肉堡,加少许生抽，搅拌均匀。
9、米饭猪肉堡,把肉也用保鲜膜压成肉饼。
10、米饭猪肉堡,平底锅放油，加入肉饼煎熟。
11、米饭猪肉堡,接着再煎一个鸡蛋。
12、米饭猪肉堡,生菜叶子洗干净，铺在烤好的米饭饼上。
13、米饭猪肉堡,挤上沙拉酱。
14、米饭猪肉堡,放上煎好的猪肉饼。
15、米饭猪肉堡,再挤上沙拉酱。
16、米饭猪肉堡,再放上煎好的鸡蛋饼，然后挤上沙拉酱，再放上一层生菜叶子。
17、米饭猪肉堡,上面再放一个米饭饼，撒点黑芝麻。这样子一个米饭汉堡就做好了。
18、米饭猪肉堡,咬一口炒大的满足感，五常大米的清香，夹着肉的浓香……
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