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木耳山药

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木耳山药

需要食材

  • 木耳(水发)：150g
  • 山药：150g
  • 胡萝卜（辅料）：20g
  • 葱（辅料）：5g
  • 蒜（辅料）：5g
  • 食用油（辅料）：5g
  • 盐（辅料）：3g

制作步骤

1、木耳山药,山药洗净后去皮，切片，胡萝卜切花型备好
1、木耳山药,山药洗净后去皮，切片，胡萝卜切花型备好

2、木耳山药,木耳提前泡发洗净，最好开水烫一下，葱蒜切好备用
2、木耳山药,木耳提前泡发洗净，最好开水烫一下，葱蒜切好备用

3、木耳山药,锅内加油
3、木耳山药,锅内加油

4、木耳山药,油热后加入葱蒜爆香
4、木耳山药,油热后加入葱蒜爆香

5、木耳山药,加入山药和胡萝卜爆炒
5、木耳山药,加入山药和胡萝卜爆炒

6、木耳山药,加入木耳、盐爆炒几下出锅装盘即可
6、木耳山药,加入木耳、盐爆炒几下出锅装盘即可

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