木耳腐竹炒白菜

需要食材

  • 干木耳:1小把
  • 干腐竹:3根
  • 白菜:300克
  • 油:15克
  • 盐:2克
  • 五香粉:少许
  • 生抽:1汤匙
  • 大蒜:15克
  • 干红辣椒:适量

制作步骤

1、木耳腐竹炒白菜,黑木耳泡发,洗净沥干水分
1、木耳腐竹炒白菜,黑木耳泡发,洗净沥干水分

2、木耳腐竹炒白菜,腐竹用水泡发,切段
2、木耳腐竹炒白菜,腐竹用水泡发,切段

3、木耳腐竹炒白菜,白菜切块
3、木耳腐竹炒白菜,白菜切块

4、木耳腐竹炒白菜,干红辣椒剪开
4、木耳腐竹炒白菜,干红辣椒剪开

5、木耳腐竹炒白菜,大蒜切碎
5、木耳腐竹炒白菜,大蒜切碎

6、木耳腐竹炒白菜,油锅烧热,放入干红辣椒爆香
6、木耳腐竹炒白菜,油锅烧热,放入干红辣椒爆香

7、木耳腐竹炒白菜,放入黑木耳和腐竹翻炒片刻
7、木耳腐竹炒白菜,放入黑木耳和腐竹翻炒片刻

8、木耳腐竹炒白菜,放入五香粉
8、木耳腐竹炒白菜,放入五香粉

9、木耳腐竹炒白菜,放入生抽翻炒片刻
9、木耳腐竹炒白菜,放入生抽翻炒片刻

10、木耳腐竹炒白菜,放入白菜继续翻炒2-3分钟
10、木耳腐竹炒白菜,放入白菜继续翻炒2-3分钟

11、木耳腐竹炒白菜,放盐调味,继续炒片刻
11、木耳腐竹炒白菜,放盐调味,继续炒片刻

12、木耳腐竹炒白菜,放入大蒜末,炒匀出锅
12、木耳腐竹炒白菜,放入大蒜末,炒匀出锅

13、木耳腐竹炒白菜,装盘食用
13、木耳腐竹炒白菜,装盘食用

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