需要食材
- 豆腐：260克
- 肉：100克
- 木耳：一小把
- 鱿鱼：1个鱿鱼头
- 蚝油：小半碗
- 胡椒粉：少许
- 料酒：少许
制作步骤
1、木耳豆腐盒子,豆腐洗净切大概4公分左右的方块
2、木耳豆腐盒子,豆腐中间挖洞备用
3、木耳豆腐盒子,肉剁碎放胡椒粉备用
4、木耳豆腐盒子,鱿鱼须，洗净去眼和头骨
5、木耳豆腐盒子,把鱿鱼须切碎
6、木耳豆腐盒子,泡发木耳菜，去根洗净。
7、木耳豆腐盒子,木耳取一半切碎，留一半备用
8、木耳豆腐盒子,拌好后揉成丸子装进豆腐盒中
9、木耳豆腐盒子,下油锅煎制两面金黄即可
10、木耳豆腐盒子,备半碗蚝油
11、木耳豆腐盒子,加水搅拌均匀备用
12、木耳豆腐盒子,锅中下入少许油下入豆腐盒和木耳在倒入蚝油汁，熬至豆腐盒吸入汁即可
13、木耳豆腐盒子,出锅，成品
14、木耳豆腐盒子,成品
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