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猫耳朵

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猫耳朵

需要食材

  • 面粉：250克
  • 菠菜：4棵

制作步骤

1、猫耳朵,菠菜洗净切段放料理机打碎，用纱布过滤出菜汁（约200毫升左右菠菜汁）和250克面粉和面，可稍和软点盖上湿布醒半小时。
1、猫耳朵,菠菜洗净切段放料理机打碎，用纱布过滤出菜汁（约200毫升左右菠菜汁）和250克面粉和面，可稍和软点盖上湿布醒半小时。

2、猫耳朵,第一种做法如图：手拿一大块面，用手揪下指拇大一块面用手指在掌心稍微团圆，放在手掌右下面用拇指从左边用力推转成猫耳朵了。
2、猫耳朵,第一种做法如图：手拿一大块面，用手揪下指拇大一块面用手指在掌心稍微团圆，放在手掌右下面用拇指从左边用力推转成猫耳朵了。

3、猫耳朵,第一种方法做好的猫耳朵。
3、猫耳朵,第一种方法做好的猫耳朵。

4、猫耳朵,第二种方法做好的猫耳朵。
4、猫耳朵,第二种方法做好的猫耳朵。

5、猫耳朵,水开放入，点三次冷水即可。
5、猫耳朵,水开放入，点三次冷水即可。

6、猫耳朵,碗里放点猪油加少许盐和味精再加点面汤、，放入煮好的猫耳朵加点熟芝麻拌匀就可以开吃了。
6、猫耳朵,碗里放点猪油加少许盐和味精再加点面汤、，放入煮好的猫耳朵加点熟芝麻拌匀就可以开吃了。

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  • 菜谱分类：寿司
  • 菜谱标签：

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