需要食材
- 面粉：200克
- 白糖：25克
- 红糖：25克
- 油：多一些
- 水：适量
制作步骤
1、猫耳朵,准备一个碗加红糖，用温水化开
2、猫耳朵,加100克面粉和成光滑的面团。如果水少可以在加一点
3、猫耳朵,另一个碗中加白糖
4、猫耳朵,还是用温水化开
5、猫耳朵,加面粉和成面团
6、猫耳朵,和好一个白面团，一个黑面团，醒面30分
7、猫耳朵,红糖的面团擀成大片
8、猫耳朵,白糖的面团也擀成大薄片
9、猫耳朵,白糖面片上刷油
10、猫耳朵,放上红糖面片用擀面杖在擀一擀让它们粘在一起
11、猫耳朵,从一侧卷起
12、猫耳朵,卷成卷中间切开，用保鲜膜包上放冰箱冷冻1 个 半小时
13、猫耳朵,一个半小时候取出切薄片
14、猫耳朵,起锅烧油下入喵耳朵
15、猫耳朵,炸到变颜色定型后捞出控油
16、猫耳朵,二次复炸
17、猫耳朵,捞出放吸油纸上控油放凉
18、猫耳朵,就可以吃了，成品完成
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