需要食材
- 木耳：200克
- 猪肉：100克
- 小圆葱：1个
- 玉米淀粉：1勺
- 鲜姜：1小块
- 大蒜：3瓣
- 花生油：1勺
- 精盐：4克
- 鸡精：2克
制作步骤
1、木耳炒肉丝,秋木耳用温水泡发30分钟左右
2、木耳炒肉丝,把泡发好的木耳清洗干净，沥干水分备用
3、木耳炒肉丝,猪肉切成丝
4、木耳炒肉丝,圆葱切成丝
5、木耳炒肉丝,鲜姜切成丝
6、木耳炒肉丝,大蒜切成薄片
7、木耳炒肉丝,玉米淀粉加入1大勺冷水调成水淀粉
8、木耳炒肉丝,炒锅烧热后加入花生油，油烧热后加入蒜和姜，炒出香味
9、木耳炒肉丝,加入肉丝
10、木耳炒肉丝,翻炒3分钟
11、木耳炒肉丝,加入生抽
12、木耳炒肉丝,翻炒均匀
13、木耳炒肉丝,加入圆葱，翻炒2分钟
14、木耳炒肉丝,加入木耳
15、木耳炒肉丝,翻炒3分钟
16、木耳炒肉丝,加入水淀粉，烧开
17、木耳炒肉丝,加入精盐
18、木耳炒肉丝,加入鸡精
19、木耳炒肉丝,翻炒均匀即可，木耳炒肉丝做好了～
20、木耳炒肉丝,木耳炒肉丝清淡适宜，营养丰富，老少皆宜～
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