需要食材
- 干木耳：15g
- 瘦肉：200g
- 姜丝：2g
- 老抽：1勺
- 胡萝卜：50g
- 莴笋：110g
- 小葱：2棵
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
制作步骤
1、木耳炒肉丝,肉丝里面加入姜丝、老抽、盐和少许食用油，搅拌均匀腌制10分钟左右。
2、木耳炒肉丝,胡萝卜切成片。
3、木耳炒肉丝,莴笋切成片。
4、木耳炒肉丝,泡发好的木耳去根洗干净，切成小块。
5、木耳炒肉丝,小葱切成段。
6、木耳炒肉丝,炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的肉丝炒熟，盛出备用。
7、木耳炒肉丝,锅里继续倒油烧热，下入小葱炒香。
8、木耳炒肉丝,下入木耳翻炒均匀。
9、木耳炒肉丝,下入胡萝卜翻炒均匀。
10、木耳炒肉丝,下入莴笋翻炒均匀。
11、木耳炒肉丝,下入炒好的肉丝。
12、木耳炒肉丝,翻炒均匀。
13、木耳炒肉丝,放盐调味。
14、木耳炒肉丝,放鸡精增加口感。
15、木耳炒肉丝,翻炒均匀即可。
16、木耳炒肉丝,有肉有菜营养搭配。
17、木耳炒肉丝,好吃又下饭。
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