需要食材
- 木耳：适量
- 猪肉：适量
- 黄瓜：一根
- 葱姜蒜：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 盐：适量
- 醋：适量
- 植物油：适量
制作步骤
1、木耳炒肉片,木耳提前泡发洗净
2、木耳炒肉片,猪肉切片
3、木耳炒肉片,加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉搅拌均匀
4、木耳炒肉片,黄瓜切菱形片
5、木耳炒肉片,葱蒜切片，姜切碎
6、木耳炒肉片,小碗中放入两勺生抽，一勺醋，适量淀粉 适量清水调匀
7、木耳炒肉片,锅中放入适量植物油烧热，放入肉片炒至变白，盛出待用
8、木耳炒肉片,放入葱姜蒜翻炒出香味
9、木耳炒肉片,放入木耳翻炒
10、木耳炒肉片,加入黄瓜翻炒
11、木耳炒肉片,加入适量盐翻炒
12、木耳炒肉片,加入肉片翻炒
13、木耳炒肉片,倒入淀粉汁
14、木耳炒肉片,大火翻炒均匀关火出锅
15、木耳炒肉片,成品图
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