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木耳炒鸡蛋

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木耳炒鸡蛋

需要食材

  • 鸡蛋：3个
  • 木耳：适量
  • 红椒：适量
  • 盐：适量
  • 色拉油：少许
  • 葱花：

制作步骤

1、木耳炒鸡蛋,1.准备好食材。
1、木耳炒鸡蛋,1.准备好食材。

2、木耳炒鸡蛋,2.鸡蛋磕碗里加少量的温水（可以使鸡蛋蓬松点）和盐，用手动打蛋器打散。
2、木耳炒鸡蛋,2.鸡蛋磕碗里加少量的温水（可以使鸡蛋蓬松点）和盐，用手动打蛋器打散。

3、木耳炒鸡蛋,3.木耳和红椒各切丝。
3、木耳炒鸡蛋,3.木耳和红椒各切丝。

4、木耳炒鸡蛋,4.锅中放少许油，下鸡蛋液划散，成形后盛出。
4、木耳炒鸡蛋,4.锅中放少许油，下鸡蛋液划散，成形后盛出。

5、木耳炒鸡蛋,5.锅中放少许油，放入黑木耳煸炒2分钟。
5、木耳炒鸡蛋,5.锅中放少许油，放入黑木耳煸炒2分钟。

6、木耳炒鸡蛋,6.接着放入炒好的鸡蛋和红椒，因为鸡蛋液里已经加过盐了，这里也就少放点盐，翻拌均匀。
6、木耳炒鸡蛋,6.接着放入炒好的鸡蛋和红椒，因为鸡蛋液里已经加过盐了，这里也就少放点盐，翻拌均匀。

7、木耳炒鸡蛋,7.撒上葱出锅装盘即可。
7、木耳炒鸡蛋,7.撒上葱出锅装盘即可。

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