需要食材
- 木耳：200g
- 豆腐：1块
- 尖椒：5个
- 肉末：适量
- 油：适量
- 料酒：适量
- 豆瓣酱：适量
- 胡椒粉：5g
- 盐：5g
- 鸡精：5g
- 蒜瓣：3个
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制作步骤
1、木耳炒豆腐,准备好食材，木耳提前泡发，豆腐切块，肉切末，尖椒切丝
2、木耳炒豆腐,锅内倒油烧热
3、木耳炒豆腐,放入豆腐块
4、木耳炒豆腐,炸至表皮变色
5、木耳炒豆腐,盛出待用
6、木耳炒豆腐,锅内留油，倒入肉末
7、木耳炒豆腐,肉末翻炒至变色
8、木耳炒豆腐,放适量豆瓣酱
9、木耳炒豆腐,适量胡椒粉、盐
10、木耳炒豆腐,适量蒜瓣
11、木耳炒豆腐,倒入尖椒
12、木耳炒豆腐,炒好的豆腐
13、木耳炒豆腐,泡发的木耳
14、木耳炒豆腐,适量鸡精
15、木耳炒豆腐,翻遍均匀
16、木耳炒豆腐,完成
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