需要食材
- 中筋面粉：250g
- 牛奶：30g
- 草鸡蛋：2个
- 白砂糖：35g
- 玉米油：45g
- 酵母粉：3g
- 蜜豆：100g
制作步骤
1、蜜豆喜饼～香甜松软,准备食材。
2、蜜豆喜饼～香甜松软,首先将玉米油与鸡蛋加入面包桶中，再加入白砂糖，牛奶，面粉，最后加入酵母粉，启动面包机，揉面15分钟。
3、蜜豆喜饼～香甜松软,揉好的面团取出揉圆，盖上保鲜膜进行发酵。(面包机里直接发酵也可以)
4、蜜豆喜饼～香甜松软,发酵好的面团是原来的两倍大，用手指摁一下不回缩，不塌陷即为发酵完成。
5、蜜豆喜饼～香甜松软,将发酵好的面团分割11等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
6、蜜豆喜饼～香甜松软,松弛好的面团收揉圆。
7、蜜豆喜饼～香甜松软,准备好蜜豆，提前煮好的。(买来的也可以)
8、蜜豆喜饼～香甜松软,取一块面团，擀面杖擀成圆饼，加入蜜豆。
9、蜜豆喜饼～香甜松软,如包子手法包起来，收口捏紧，朝下，用掌心轻轻按扁。
10、蜜豆喜饼～香甜松软,依次做完，放在垫好油纸的烤盘中，并间隔距离。
11、蜜豆喜饼～香甜松软,放入烤箱中层37°二次发酵20分钟。
12、蜜豆喜饼～香甜松软,发酵好的喜饼胚是原来两倍大，盖上一张油纸，再放上一个烤盘。
13、蜜豆喜饼～香甜松软,烤箱上管170度，下管165度烤18-20分钟。(注意观察上色情况）
14、蜜豆喜饼～香甜松软,香味扑鼻而来的蜜豆喜饼出炉啦！
15、蜜豆喜饼～香甜松软,宝贝一口气吃三个。
16、蜜豆喜饼～香甜松软,香甜松软可口。
17、蜜豆喜饼～香甜松软,巨好吃。
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