需要食材
- 毛豆：300克
- 香干：1包
- 料酒：1勺
- 五香粉：少许
- 鸡精：1勺
- 盐：少许
- 食用油：2勺
制作步骤
1、毛豆炒香干,准备香干一包
2、毛豆炒香干,买来毛豆
3、毛豆炒香干,把香干切条
4、毛豆炒香干,毛豆用水冲洗干净
5、毛豆炒香干,毛豆洗完沥干水
6、毛豆炒香干,锅加食用油
7、毛豆炒香干,倒入毛豆
8、毛豆炒香干,大火先炒一会
9、毛豆炒香干,加入香干
10、毛豆炒香干,继续大火翻炒
11、毛豆炒香干,加一勺料酒炝锅，炒香
12、毛豆炒香干,调小火，加少许盐
13、毛豆炒香干,加一勺鸡精
14、毛豆炒香干,加入一些清水
15、毛豆炒香干,搅拌均匀调料，大火焖煮
16、毛豆炒香干,中间翻拌一下，加少许五香粉
17、毛豆炒香干,继续大火焖煮一会，收汁起锅
18、毛豆炒香干,毛豆炒香干
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