
需要食材
- 脱皮绿豆:200克
- 蜂蜜:适量
- 抹茶粉: 适量
- 草莓果味粉:适量
制作步骤

1、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,脱皮绿豆洗干净,清水泡四个小时变软

2、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,滤干水份平铺盘底,开水上锅大火蒸30分钟

3、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,蒸好的绿豆一撵就碎颗粒分明

4、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,免炒版的就要过筛:准备好一个过滤网(面粉筛),大碗,硅胶铲

5、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,把面粉筛放在大碗口,绿豆放进面粉筛里用硅胶铲碾磨过筛

6、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,看,非常细腻的绿豆沙沙

7、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,等都过滤完成了,准备一个绿豆冰糕糕的模具(使用前可以刷点橄榄油防粘)

8、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,过滤后的绿豆沙沙,加蜂蜜(尽量选择颜色浅点的,分次加入)

9、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,最后用手抓匀了,能打湿成团了,就可以停止加蜂蜜了

10、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,这个时候我们就用手给团成想要的大小

11、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,想吃抹茶口味的,可以放点抹茶粉

12、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,我们直接团成团后放在模具里就可以

13、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,当当当当,一颗抹茶味的绿豆冰糕就做好了

14、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,当然想吃草莓口味的就加草莓果味粉

15、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,然后我们把它拌均匀了(如果感觉偏干就再加几滴蜂蜜)

16、免炒无油无糖~清甜绿豆冰糕,就这样,我们喜欢哪一种口味就可以随意调节,做好后放入冰箱冷冻室哦,一份冰爽细腻绵软的绿豆冰糕就做好了~
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