需要食材
- 笋干（整颗）：2个
- 梅干菜：50克
- 干辣椒：4个
- 葱：1截
- 白糖：3-5克
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 味极鲜酱油：15克
- 油：适量
制作步骤
1、梅菜笋丝,准备食材。
2、梅菜笋丝,笋干提前泡发洗净。
3、梅菜笋丝,梅干菜提前泡发洗净。
4、梅菜笋丝,干辣椒切小段，葱切葱花。
5、梅菜笋丝,将泡发洗净的笋切丝备用。
6、梅菜笋丝,锅中适量油烧热，下入葱花干辣椒段爆出香味。
7、梅菜笋丝,下入笋丝翻炒均匀。
8、梅菜笋丝,将泡发洗净的梅干菜攥干水份后加入，翻炒均匀。
9、梅菜笋丝,加入适量的白糖。
10、梅菜笋丝,加入一勺味极鲜酱油。
11、梅菜笋丝,再加入适量的盐和鸡精。
12、梅菜笋丝,翻炒均匀即可。
13、梅菜笋丝,装盘。
14、梅菜笋丝,成品。
15、梅菜笋丝,成品。
16、梅菜笋丝,一个人，一碗清粥，一碟小菜，就是一场简致的盛宴！
发表评论 取消回复