需要食材
- 高筋面粉：230g
- 低筋面粉：50
- 奶粉：35g
- 细砂糖：35g
- 水：130克
- 鸡蛋：1个
- 抹茶粉：3g
- 酵母：3g
- 盐：2g
- 黄油：40g
- 热狗肠：6根
制作步骤
1、抹茶热狗肠面包,准备好所有材料
2、抹茶热狗肠面包,20分钟揉好的状态扩展
3、抹茶热狗肠面包,揉至扩展状态可拉出簿膜即可
4、抹茶热狗肠面包,热狗送进烤箱，不用预热上下火130度10分的
5、抹茶热狗肠面包,发酵好的面团拿出排气
6、抹茶热狗肠面包,分割面团，分成6等份
7、抹茶热狗肠面包,用保鲜袋子盖住松弛20分钟
8、抹茶热狗肠面包,发松弛好的面团擀开，擀成长方形
9、抹茶热狗肠面包,翻面
10、抹茶热狗肠面包,码上热狗肠由上往下卷
11、抹茶热狗肠面包,收口捏紧
12、抹茶热狗肠面包,分割成三等份
13、抹茶热狗肠面包,码在烤盘上，送进烤箱发酵至1.5倍大
14、抹茶热狗肠面包,发酵好拿出来预热烤箱上下火150度10分钟
15、抹茶热狗肠面包,出炉移至烤网晾凉
16、抹茶热狗肠面包,成品图
17、抹茶热狗肠面包,成品图
18、抹茶热狗肠面包,成品图
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