需要食材
- 高筋面粉：300克
- 牛奶：135克
- 棉花糖：50克
- 干酵母：4克
- 鸡蛋：1个
- 黄油：30克
- 盐：1克
- 提子干：50克
- 欧克皮：：
- 高筋面粉：50克
- 低筋面粉：50克
- 抹茶粉：10克
- 牛奶：100克
- 盐：1克
- 黄油：5克
制作步骤
1、抹茶欧克软欧包,漂亮的抹茶欧克软欧包，既有颜值又有内涵。
2、抹茶欧克软欧包,淡淡的一抹绿色，给炎热的夏季带来了一丝清凉。
3、抹茶欧克软欧包,外脆内软的口感让人爱不释手。(我是刚烤好就切片，放凉后切片会更整齐美观)
4、抹茶欧克软欧包,随意变化的造型吸引着越来越多的烘焙爱好者。
5、抹茶欧克软欧包,下面就让我们做起来！准备好主面团的材料。
6、抹茶欧克软欧包,把主面团里除了黄油和提子干以外的所有材料倒入面包机里，启动揉面上程序，大约28分钟。
7、抹茶欧克软欧包,大约10分钟的时候放入黄油继续揉面程序。
8、抹茶欧克软欧包,揉面程序结束前3分钟放入提子干。
9、抹茶欧克软欧包,取出面团放入盆中冰箱里冷藏发酵。
10、抹茶欧克软欧包,欧克皮的材料全部放入碗中揉滋润。
11、抹茶欧克软欧包,加入抹茶粉揉均匀(其它两个颜色做别的用了，忽略不计，材料中写的量就是这个抹茶面团的实际用量)
12、抹茶欧克软欧包,发酵好的面团取出。
13、抹茶欧克软欧包,揉揉排气。
14、抹茶欧克软欧包,分成四份，松弛5分钟。
15、抹茶欧克软欧包,抹茶欧克皮擀成薄片。
16、抹茶欧克软欧包,放入一个发酵面团。
17、抹茶欧克软欧包,捏紧收口，切去多余的欧克皮，整形。
18、抹茶欧克软欧包,再做一种造型的，欧克皮擀成薄片，用模具压出小花和树叶的形状。
19、抹茶欧克软欧包,揭去多余的面皮，把小花和树叶直接粘在整形后的发酵面团上。
20、抹茶欧克软欧包,全部放入烤盘中。
21、抹茶欧克软欧包,包上欧克皮的两个用锋利的刀片割出花纹。
22、抹茶欧克软欧包,进行二次发酵后，喷上少许清水。
23、抹茶欧克软欧包, 烤箱150度提前预热10分钟，放入烤盘上下火烤25分钟后取出。
24、抹茶欧克软欧包,漂亮吗？
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