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抹茶玛德琳蛋糕

途妈 2450 阅读 0 评论


抹茶玛德琳蛋糕

需要食材

  • 鸡蛋：1个
  • 黄油：60克
  • 泡打粉：一小勺
  • 糖：60克
  • 牛奶：12克
  • 抹茶粉：3克
  • 面粉：60克

制作步骤

1、抹茶玛德琳蛋糕,鸡蛋加抹茶粉、泡打粉搅拌均匀
1、抹茶玛德琳蛋糕,鸡蛋加抹茶粉、泡打粉搅拌均匀

2、抹茶玛德琳蛋糕,加面粉、牛奶继续搅拌
2、抹茶玛德琳蛋糕,加面粉、牛奶继续搅拌

3、抹茶玛德琳蛋糕,黄油之前隔热水融化后加入继续搅拌至无颗粒
3、抹茶玛德琳蛋糕,黄油之前隔热水融化后加入继续搅拌至无颗粒

4、抹茶玛德琳蛋糕,入冷藏室冷藏1小时然后拿出常温缓一缓装入裱花袋
4、抹茶玛德琳蛋糕,入冷藏室冷藏1小时然后拿出常温缓一缓装入裱花袋

5、抹茶玛德琳蛋糕,挤在玛德琳模具里（烤箱190度预热）
5、抹茶玛德琳蛋糕,挤在玛德琳模具里（烤箱190度预热）

6、抹茶玛德琳蛋糕,入烤箱上下烤190度20分钟即可
6、抹茶玛德琳蛋糕,入烤箱上下烤190度20分钟即可

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