需要食材
- 对虾：300克
- 甘汁园面包糠：50克
- 甘汁园玉米淀粉：40克
- 鸡蛋：一个
- 盐、十三香：各半勺
- 胡椒粉：3克
- 蚝油：一勺
- 生姜、蒜：适量
制作步骤
1、面包糠炸虾,准备一个鸡蛋，新鲜的对虾、面包糠以及玉米淀粉当然少不了。
2、面包糠炸虾,揪去虾头、轻轻一拉虾肠就出来了、特别的方便。
3、面包糠炸虾,再把虾壳剥去，留最后一节不剥（最后一节不剥可以做造型）
4、面包糠炸虾,用到轻轻地在虾背划一下，不要划穿、再用胡椒粉、十三香、蚝油、食盐、生姜、蒜抓匀腌制15分钟入味。
5、面包糠炸虾,准备一个鸡蛋、加少许的细盐。用筷子把鸡蛋打散备用。
6、面包糠炸虾,盘子里倒入玉米淀粉。
7、面包糠炸虾,倒入金黄色的面包糠。
8、面包糠炸虾,腌制好的虾两面均匀地沾一层玉米淀粉。
9、面包糠炸虾,再放鸡蛋液里滚一圈。
10、面包糠炸虾,最后裹一层面包糠。
11、面包糠炸虾,油温五成热、下对虾油炸。
12、面包糠炸虾,炸至金黄即可捞出，对虾容易熟。
13、面包糠炸虾,一咬嘎嘣嘎嘣脆！
14、面包糠炸虾,酥脆鲜美的口感简直就是舌尖上的享受！
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