需要食材
- 黄油 ：250g
- 糖粉：40g
- 奶粉：40g
- 鸡蛋：1个
- 冰糖：250g
- 杏仁粉：20g
- 凤梨：1500g
- 麦芽糖：160g
- 中筋面粉：320g
制作步骤
1、来自湾湾的美味凤梨酥,凤梨去皮
2、来自湾湾的美味凤梨酥,除去硬芯
3、来自湾湾的美味凤梨酥,凤梨肉切碎
4、来自湾湾的美味凤梨酥,放入锅中加冰糖熬制
5、来自湾湾的美味凤梨酥,粘稠后加麦芽糖
6、来自湾湾的美味凤梨酥,炒到金黄色粘稠时取出晾凉
7、来自湾湾的美味凤梨酥,黄油软化
8、来自湾湾的美味凤梨酥,加蛋液打发
9、来自湾湾的美味凤梨酥,加入所有粉类，揉至成团
10、来自湾湾的美味凤梨酥,面团分成20g一个
11、来自湾湾的美味凤梨酥,压成饼状
12、来自湾湾的美味凤梨酥,放入凤梨馅
13、来自湾湾的美味凤梨酥,包成球状
14、来自湾湾的美味凤梨酥,放入模具压实
15、来自湾湾的美味凤梨酥,放入烤箱，上下火170度，20分钟
16、来自湾湾的美味凤梨酥,中途翻面防止一面颜色不均
17、来自湾湾的美味凤梨酥,烤完晾凉后食用
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