需要食材
- 鸡肉：600g
- 栗子：300g
- 食用油：15g
- 盐：3g
- 砂糖：1.3g
- 料酒：7g
- 生粉：3g
- 酱油：3g
- 蒜：2瓣
制作步骤
1、栗子焖鸡,鸡斩件
2、栗子焖鸡,栗子去外壳，放加盐的水中焯5分钟，轻松去掉外皮，备用
3、栗子焖鸡,锅里放油加热，加姜蒜。
4、栗子焖鸡,加入鸡块。
5、栗子焖鸡,加盐。
6、栗子焖鸡,加入料酒和糖。
7、栗子焖鸡,加入酱油。
8、栗子焖鸡,加入栗子。
9、栗子焖鸡,加入适量热水。
10、栗子焖鸡,放入葱段，盖上锅盖
11、栗子焖鸡,放入葱段，盖上锅盖
12、栗子焖鸡,焖煮12分钟左右。
13、栗子焖鸡,焖煮12分钟左右。
14、栗子焖鸡,勾点水淀粉收汁。
15、栗子焖鸡,勾点水淀粉收汁。
16、栗子焖鸡,装盘即可。
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