栗子鸡块

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栗子鸡块

需要食材

鸡胸肉：250g
生栗子：300g
油：适量
盐：1小勺
生抽：1汤勺
料酒：1汤勺
葱：1段
姜：1块
胡萝卜：1小根
蚝油：1汤勺

制作步骤

1、栗子鸡块,先来处理栗子。生栗子洗干净每个用剪刀划个小口

1、栗子鸡块,先来处理栗子。生栗子洗干净每个用剪刀划个小口

2、栗子鸡块,起油锅，多加些油，放入栗子仁炒到微微变色，盛出

2、栗子鸡块,起油锅，多加些油，放入栗子仁炒到微微变色，盛出

3、栗子鸡块,炒到鸡肉外皮微微发硬

3、栗子鸡块,炒到鸡肉外皮微微发硬

4、栗子鸡块,胡萝卜切成三瓣花状，或者切片也一样

4、栗子鸡块,胡萝卜切成三瓣花状，或者切片也一样

5、栗子鸡块,最后剩一点汤汁，放入胡萝卜

5、栗子鸡块,最后剩一点汤汁，放入胡萝卜

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菜谱分类：滋阴补肾
菜谱标签：

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