醪糟黑芝麻汤圆

需要食材

  • 黑芝麻汤圆:350克
  • 醪糟:200克
  • 枸杞:15克
  • 清水:适量

制作步骤

1、醪糟黑芝麻汤圆,锅中加入清水,将水烧开,水的多少得看锅的大小和深浅来决定,最终以下入汤圆时能没过为准。
1、醪糟黑芝麻汤圆,锅中加入清水,将水烧开,水的多少得看锅的大小和深浅来决定,最终以下入汤圆时能没过为准。

2、醪糟黑芝麻汤圆,汤圆一个个放入锅中,用勺背轻轻推一推使之不粘锅底,这时不用使太大的劲翻动,煮至汤圆浮起后转为小火,往锅中加少许冷水。
2、醪糟黑芝麻汤圆,汤圆一个个放入锅中,用勺背轻轻推一推使之不粘锅底,这时不用使太大的劲翻动,煮至汤圆浮起后转为小火,往锅中加少许冷水。

3、醪糟黑芝麻汤圆,煮至再次开,加入醪糟,加入枸杞,煮三分钟,其间注意搅拌不要糊锅底,美味的醪糟黑芝麻汤圆就好了。
3、醪糟黑芝麻汤圆,煮至再次开,加入醪糟,加入枸杞,煮三分钟,其间注意搅拌不要糊锅底,美味的醪糟黑芝麻汤圆就好了。

4、醪糟黑芝麻汤圆,加入枸杞,煮三分钟,其间注意搅拌不要糊锅底,美味的醪糟黑芝麻汤圆就好了。
4、醪糟黑芝麻汤圆,加入枸杞,煮三分钟,其间注意搅拌不要糊锅底,美味的醪糟黑芝麻汤圆就好了。

5、醪糟黑芝麻汤圆,我今天这个量是三人份的,煮多或者煮少看家里人的多少来确定,是很灵活的,自己随时掌握随便变动就行了。
5、醪糟黑芝麻汤圆,我今天这个量是三人份的,煮多或者煮少看家里人的多少来确定,是很灵活的,自己随时掌握随便变动就行了。

6、醪糟黑芝麻汤圆,煮熟后不需要额外添加糖了,无论是冰糖、白砂糖还是红糖,馅中本来就有糖,口感是能接受的,《中国居民膳食指南》推荐摄入添加糖每天不超过50克,最好控制在25克以下,尤其是孩子喜欢吃各种各样的零食,糖很容易超量的。
6、醪糟黑芝麻汤圆,煮熟后不需要额外添加糖了,无论是冰糖、白砂糖还是红糖,馅中本来就有糖,口感是能接受的,《中国居民膳食指南》推荐摄入添加糖每天不超过50克,最好控制在25克以下,尤其是孩子喜欢吃各种各样的零食,糖很容易超量的。

7、醪糟黑芝麻汤圆,成品。
7、醪糟黑芝麻汤圆,成品。

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