需要食材
- 靈芝：10g
- 淮山：30g
- 紅棗：5顆
- 桂圓：20g
- 枸杞：10g
- 百合：20g
- 蜜棗：2顆
- 雞：半隻
- 水：1200cc
制作步骤
1、灵芝淮杞红枣煲鸡,看過我別的雞湯菜譜的應該都知道，我會提醒大家把這些瘀血摳掉????
2、灵芝淮杞红枣煲鸡,半只雞，肢解成適當大小
3、灵芝淮杞红枣煲鸡,熱水洗燙去血水。
4、灵芝淮杞红枣煲鸡,再清水沖洗乾淨！
5、灵芝淮杞红枣煲鸡,靈芝/淮山/枸杞/桂圓/百合/紅棗/蜜棗
6、灵芝淮杞红枣煲鸡,百合用水泡軟洗淨
7、灵芝淮杞红枣煲鸡,準備大小適合的鑄鐵鍋，放入雞肉，淮山、靈芝、百合、桂圓、蜜棗
8、灵芝淮杞红枣煲鸡,加水
9、灵芝淮杞红枣煲鸡,大火煮開
10、灵芝淮杞红枣煲鸡,再次瓢掉油跟浮沫
11、灵芝淮杞红枣煲鸡,加入紅棗、枸杞
12、灵芝淮杞红枣煲鸡,蓋起來，轉小火，燜煮1小時。
13、灵芝淮杞红枣煲鸡,時間到！加鹽調味。好了！
14、灵芝淮杞红枣煲鸡,一般港式煲湯是不吃裡頭的湯料的！但是這個雞肉好嫩好軟好好吃！
发表评论 取消回复