辣羊肉火锅

需要食材

  • 羊腿肉:1只
  • 干红椒:适量
  • 小米椒:适量
  • 生姜:适量
  • 蒜:适量
  • 蚝油:1勺
  • 老抽:1勺

制作步骤

1、辣羊肉火锅,羊腿肉剁好洗净沥水.
1、辣羊肉火锅,羊腿肉剁好洗净沥水.

2、辣羊肉火锅,锅内水烧开放羊肉生姜烧开水去腥
2、辣羊肉火锅,锅内水烧开放羊肉生姜烧开水去腥

3、辣羊肉火锅,沥水
3、辣羊肉火锅,沥水

4、辣羊肉火锅,准备小米椒干椒蒜生姜切碎
4、辣羊肉火锅,准备小米椒干椒蒜生姜切碎

5、辣羊肉火锅,放适量油盐爆炒一遍
5、辣羊肉火锅,放适量油盐爆炒一遍

6、辣羊肉火锅,放调料爆炒香即可
6、辣羊肉火锅,放调料爆炒香即可

7、辣羊肉火锅,放少量生抽上色
7、辣羊肉火锅,放少量生抽上色

8、辣羊肉火锅,放水煮40分钟即可
8、辣羊肉火锅,放水煮40分钟即可

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