鲈鱼娇汤

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鲈鱼娇汤

需要食材

鲈鱼：1条
五味子：6克
生姜：适量
小葱：适量
大蒜：适量

制作步骤

1、鲈鱼娇汤,生姜片盐料酒一起拌匀。

1、鲈鱼娇汤,生姜片盐料酒一起拌匀。

2、鲈鱼娇汤,把生姜汁调汁，均匀的抹在鱼身上。

2、鲈鱼娇汤,把生姜汁调汁，均匀的抹在鱼身上。

3、鲈鱼娇汤,鱼，腌制15分钟。

3、鲈鱼娇汤,鱼，腌制15分钟。

4、鲈鱼娇汤,锅内，油加热，鱼煎两面微黄。

4、鲈鱼娇汤,锅内，油加热，鱼煎两面微黄。

5、鲈鱼娇汤,加水，没过鱼身。

5、鲈鱼娇汤,加水，没过鱼身。

6、鲈鱼娇汤,放入生姜大蒜葱五味子。

6、鲈鱼娇汤,放入生姜大蒜葱五味子。

7、鲈鱼娇汤,大火煮开。

7、鲈鱼娇汤,大火煮开。

8、鲈鱼娇汤,倒入料酒

8、鲈鱼娇汤,倒入料酒

9、鲈鱼娇汤,放一小勺白糖。

9、鲈鱼娇汤,放一小勺白糖。

10、鲈鱼娇汤,转中火，继续煮15分钟，汤变淡红，鱼肉熟，放入盐调味即可。

10、鲈鱼娇汤,转中火，继续煮15分钟，汤变淡红，鱼肉熟，放入盐调味即可。

11、鲈鱼娇汤,出锅。

11、鲈鱼娇汤,出锅。

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菜谱分类：健脾开胃
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