需要食材
- 香螺：
- 葱：
- 青椒：
- 红椒：
- 蒜片：
- 干辣椒：
- 豆瓣酱：
- 豆豉酱：
- 料酒：
- 盐：
- 糖：
- 清水：
制作步骤
1、来一份下饭又下酒的酱爆香螺，勾住吃货们的胃,清水加盐.浸泡备用。
2、来一份下饭又下酒的酱爆香螺，勾住吃货们的胃,葱切成段。
3、来一份下饭又下酒的酱爆香螺，勾住吃货们的胃,青红辣椒切丁。
4、来一份下饭又下酒的酱爆香螺，勾住吃货们的胃,热锅冷油，放入蒜片、干辣椒、葱白、豆瓣酱、豆豉酱炒出红油。
5、来一份下饭又下酒的酱爆香螺，勾住吃货们的胃,加入香螺翻炒。
6、来一份下饭又下酒的酱爆香螺，勾住吃货们的胃,倒入料酒，撒入盐、糖、青红辣椒丁继续翻炒。
7、来一份下饭又下酒的酱爆香螺，勾住吃货们的胃,加水，焖煮2分钟。
8、来一份下饭又下酒的酱爆香螺，勾住吃货们的胃,大火收汁。
9、来一份下饭又下酒的酱爆香螺，勾住吃货们的胃,装盘，人间美味就在眼前，一起来尝一尝吧！
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